يتكون هذا المنتج من صدر دجاج كامل الصدر وغير مشدود ، وتحتوي كل عبوة على 4 ثدي مطهر يتراوح وزنها بين 400 و 450 جرام. نقص الجلد ، والدم الميت مع وجود عدد من منصات امتصاص الرطوبة على الأرض
مبردة لمدة 72 ساعة عند 0 إلى 4 درجات مئوية ، بعد التجميد لمدة 9 أشهر عند -18 درجة مئوية.
بدون قيود
1 الأیام
التغليف في حالة الغلاف الجوي المعدلة (MAP)
1800 غرام
التفاصیل
كل عبوة من هذا المنتج تحتوي على قطعة كبيرة من الورك المفروم. إنه يفتقر إلى التجاعيد والجذور ، إلى جانب وسادة ماصة للرطوبة على الأرض.
شروط التخزين: طازجة لمدة 72 ساعة عند 0 إلى 4 درجات مئوية ، بعد التجميد لمدة 12 شهرًا عند -18 درجة مئوية.