یک مقدار مشخصی از ران به اندازه همان مقدار مشخص از سینه، میزان کالری، چربی و کربوهیدرات بیشتری دارد و به همین علت نرم تر لذیذ و خوشمزه تر از قسمت های دیگر گوشت است.با این اوصاف گوشت سینه برای کسانی که رژیم دارند و میخواهند کالری کمتری دریافت کنند مانند ورزشکاران مناسب است و گوشت ران برای کسانی که می بایست کالری بیشتری از غذا دریافت نمایند بهتر است.محتویات بسته این محصول از ران کامل مرغ ( ران راست و چپ) تهیه می گردد و فاقد پوست، دمبالیچه خون مردگیو همراه با یک عدد پد جاذب رطوبت در کف بسته می باشد. هر عدد ران پاک شده وزنی حدود 350 الی 400 گرم می باشد.شرایط نگهداری به صورت تازه 72 ساعت در دمای 0 الی 4 درجه سانتی گراد، پس از انجماد 9 ماه در دمای 18- درجه سانتی گراد است.یک مقدار مشخصی از ران به اندازه همان مقدار مشخص از سینه، میزان کالری، چربی و کربوهیدرات بیشتری دارد و به همین علت نرم تر لذیذ و خوشمزه تر از قسمت های دیگر گوشت است.با این اوصاف گوشت سینه برای کسانی که رژیم دارند و میخواهند کالری کمتری دریافت کنند مانند ورزشکاران مناسب است و گوشت ران برای کسانی که می بایست کالری بیشتری از غذا دریافت نمایند بهتر است.محتویات بسته این محصول از ران کامل مرغ ( ران راست و چپ) تهیه می گردد و فاقد پوست، دمبالیچه خون مردگیو همراه با یک عدد پد جاذب رطوبت در کف بسته می باشد. هر عدد ران پاک شده وزنی حدود 350 الی 400 گرم می باشد.شرایط نگهداری به صورت تازه 72 ساعت در دمای 0 الی 4 درجه سانتی گراد، پس از انجماد 9 ماه در دمای 18- درجه سانتی گراد است. |