این محصول فیله ساده از عضله نواری شکل زیر سینه مرغ تهیه میگردد. هر بسته حاوی 12 الی 15 عدد فیله میباشد. که هر فیله پاک شده وزنی حدود 50 الی 60 گرم دارد و فاقد پوست و خون مردگی است
به صورت تازه 72 ساعت در دمای 0 الی 4 درجه سانتی گراد، پس از انجماد 9 ماه در دمای 18- درجه سانتی گراد
گزارش محتوای نادرست
