با استفاده از سبوس فرآوری شده شرکت آراد چارتا علاوه بر کاهش میزان اسید فیتیک سبوس در حد مجاز استاندارد، آلودگی میکروبی و قارچی نیز کاهش یافته و قابل مصرف می گردد. سبوس جو فرآوری نشده و خام علاوه بر دارا بودن انواع میکروبها و قارچها، بدلیل وجود بیش از حد اسید فیتیک سبب جلوگیری از جذب فلزات دو ظرفیتی در بدن می گردد. |