پودر هسته خرما

خرما میوه‌ای بهشتی است که برای درمان بیماری از خواص شگفت‌انگیز آن صحبت‌های فراوانی به گوش می‌رسد. از خواص ضد سرطانی آن گرفته تا یک منبع مغذی برای رفع خستگی و انرژی بدن، می‌تواند یک میوه حرفه‌ای حساب شود. پودر هسته خرما نیز مانند خرما خواص بی‌نظیری دارد می‌توان به درمان بیماری‌های مربوط به چشم، کم سویی و همین‌طور درمان سریع‌تر جای زخم اشاره کرد.

این محصول معجزه کننده و داروی شفابخش، باعث دفع سنگ کلیه مخصوصاً در موارد سخت می‌شود. همچنین پودر هسته خرما بر افزایش قدرت ایمنی بدن تاثیر بسزایی داشته و با دارا بودن فیبر بالا یک محصول کاملا رژیمی محسوب میشود.

خواص هسته خرما

هسته های خرما که ۶ تا ۱۵٪ از کل وزن خرمای رسیده را تشکیل می دهند در واقع یکی از محصولات فرآوری شده میوه خرما است و در خاورمیانه و بخصوص در امارات متحده عربی تولید می شود. این ماده معمولاً دور ریخته می شود  یا به عنوان ماده خوراکی حیوانات مورد استفاده قرار می گیرد.

اما برخی از اعراب آن را به قهوه بدون کافئین تبدیل می کنند و آن را به عنوان نوشیدنی استفاده می کنند. دانه های خرما از کربوهیدرات ها ، فیبرهای غذایی ، چربی ، خاکستر و پروتئین تشکیل شده است. علاوه بر این ، مقدار آنتی اکسیدان موجود در روغن دانه خرما (DSO) با روغن زیتون مشابه است ، که می تواند به عنوان منبع خوبی از آنتی اکسیدان به منظور تحقق نیاز مصرف کننده باشد.